Merry Christmas☆彡

2007.12.24 - 20:36

クリスマスイブですね。
毎年クリスマスのケーキは作ることにしてるんだけど、今年は買うことにしました。
それは、ローストチキンを作るから(笑)
生の丸鶏を買ってきて、オーブンで焼くわけです。

夕方、鶏肉に塩コショウをすり込みます。

しばらくそのままで冷蔵庫。
2時間位してから、野菜くずを敷いた天板の上に鶏肉を乗せ、オリーブオイルをかけ、200℃のオーブンで30分焼きます。
そのあと、ひっくり返してまた30分焼きます。
あとは焼き具合を見て、横にしたりして向きを替え火が完全に通るまで焼きます。

できた!できた!!

鳥を焼いた天板に残ってる野菜、油を別の鍋にこそげとり、別の鍋にいれ、赤ワイン、スープ、醤油、ウスターソース、塩をいれ火にかけます。

煮詰まってきたらできあがり。
このソースは他のお肉料理でも美味しくいただけますよ〜

出来上がったローストチキンと、シャンペンで乾杯〜〜〜
結構酔ってしまったわ。

ローストチキンは思ったより簡単で、しかもすごく美味しかったです!!


今日の横浜はものすごく混んでいて、車で行かなくて正解でした。

横浜には5番街と言う通りがあるんだけどね。そこには若者がたくさん歩いているのよ。
K子さんがドーナツを食べたいって言うからミスドまで買いに行ったわけ。
その前にケンタッキーがあったので、セバスに頼まれていたチキンバーガーを買ったのね。
5番街ではたくさんのティッシュ配りの人がいるのね。
でも最近、ティッシュを渡すのは若い人だけらしく、私が歩いていくと避けるように横を向くって。。。。どうよ。
ま、きっとその宣伝がテレクラとか何だと思うけどさ。
そのわかりやすい態度、どうなの??
いらないよ、もらわないけどさ。


その後、ケーキを買いに行き、シャンペンも買って、結局帰りも歩くことにしました。
結構荷物が重たいんだよね・・・・
でも、何とか帰宅。

しかし、車はものすごく混んでて、いつになったら駐車場に入れるのか??

皆さん、お疲れ様でした。

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コメント

ぺけ/2007.12.24 - 21:35 ×

メリクリです☆
手作りでローストチキン…(じゅる)うちも骨付きチキンをニンニク醤油につけて焼きました。手作りが一番いいですよね☆
ティッシュ配りさん、失礼ですよね( `ω´)/

りあ/2007.12.24 - 22:35 ×

ぺけさん♪
手作りは美味しいですよね♪
滅多に作らないんですが、今年オーブンレンジを息子に買ってもらったんですよ(笑)
だからそれを使わないわけに行かないのでね(笑)
ティッシュ配りね、いや、もらわないけどさ。なんか、ムッとするんですよ!!!

ぺけ/2007.12.25 - 22:15 ×

息子さんがいらっしゃるんですね!?(←どういう意味だ;)
それはありがたい贈り物でしたねぇ♪

りあ/2007.12.25 - 23:47 ×

ぺけさん♪
はい、いますよ。娘は今月で24歳と息子は来月で22歳です。
息子には色々買ってもらってます(笑)決して脅迫なんてしてないですよ〜
二人ともDearsの会員にしてるの(笑)
息子は本当にGacktさんのファンなんですよ〜
私のライブの連れでもあります!!

ぺけ/2007.12.26 - 18:20 ×

ひょえー!!!
私の相方(夫)、24ですけども…(`ロ´;)
りあさんをお母さんと呼ばなければなりませんね(*-ω-)
ちなみに私の相方もガクさんのファンです~~~v

りあ/2007.12.27 - 00:08 ×

ぺけさん♪
ひょえーーー!!!!
じゃぁ、ご主人のお母様と同じ位の年代って事ですね??
ってか、家の娘、全く結婚しそうに無いです(爆)
ご夫婦でGacktさんのファンってわかりやすくていいですね!!
理解があるでしょうね〜

ぺけ/2007.12.27 - 20:28 ×

りあお母さん!
夫婦でガクファンだと、お互いジェラったりします(笑
だって、私より相方のほうがガクさんに詳しかったりするんですもん(*`д´)ノ

りあ/2007.12.29 - 01:05 ×

ぺけさん♪
はい、母です(笑)
そうなの??お互い濃厚な会話ができそうじゃない??(笑)
う〜〜ん、ライブのどこかの会場でぺけさんご夫婦にお会いしたいですね(笑)

ぺけ/2007.12.31 - 12:09 ×

りあさん♪
会話は…確かにマニアックだと思います(笑)
いつか会えるかもしれませんね♪


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