うまうま、坦々麺

2009.04.12 - 10:11




いやぁ、ながらくPCほったらかし!
どうしよう、これ。

忙しいを言い訳にしてはいけないけれど。
なんで、こんなに体力ないのかしら。
とほ。


さて、写真は「坦々麺」です。
わかるかなぁ。
スープの色。
真っ赤なの。

姉が、名古屋にあるというお店から通販したの。鳥手羽と共に。
手羽も辛かったけど。
このスープは。

痛い。
食べ方にコツがあります、
それは、

箸を休めてはいけない。
止まると、痛くて食べられなくなるから。


でも、うまいの。
美味しいの!
なんで?

ゴマの風味と甘み。匂いも最高!
味噌のしょっぱさ。
辛いのに、味もしっかりしてるから。
痛いと判っていても、スープを飲んじゃう。
麺も太目のストレートで、しっかり歯ごたえがあって、スープの絡まり具合も丁度良い感じ。

でも、麺もスープもすするのは危険。
むせます。



お店に行って、食べるのは自信がないけど、またお取り寄せしてなら食べたい一品です。

おすすめ!
でも、買ったの私じゃないから、店名不明。
今度、聞いておこう。



つか、こういうの。
Gacktさんは平気で食べられるんだろうね。凄いなぁ。
まぁ。
麺は食べない人だから。
このラーメンは食べないか。

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コメント

gtpocloi/2015.10.03 - 19:59 ×

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