ころっけ

2008.06.25 - 19:21




完成です。

や〜、作り方忘れてたわ〜(笑)
タネに卵入れすぎてやわやわに〜( ̄▽ ̄;)アハハ

まとめにくいわ、粉も卵もパン粉も、つけにくいったら(>△<)

四苦八苦しながら、それを揚げて。
1割は爆発(中味がチョロって出た)

でも、クリームコロッケのような口触りで、姪には好評(^ー^)v←まだ姪しか食べてないけど

タルタルソースも自作しました。
隠し味にラッキョが入ってます。
ピクルスないから、ラッキョで代用(笑)


コロッケのじゃがいもも、付け合わせのブロッコリーもいただきもので、ご近所さん、ありがとうm(_ _)m

ちなみに、じゃがいもは3軒からいただいたので、消費に大変、、、
でも、新じゃがは、やっぱり美味しい☆

Gさんにお届けしたいわ〜。

昨日は17時に、35度もあったから、コロッケはいらないかな〜?( ̄m ̄)


待っていたよ

2008.06.25 - 15:58

日記更新です☆

信じて待っていたよ。



今から、コロッケ作ります。
実は〇年ぶり2回目だったり(笑)

じゃがいもたくさん、ご近所でいただいたので。