豚バラ豚バラ…(・∀・)

2008.03.17 - 21:15

仕事帰りに、電車の時間待ちに寄ったスーパーで、素敵な豚バラブロックを発見!

ここ最近、お目にかかってない見事さで…しかもたくさん(≧∀≦)

よりすぐって2本購入〜!

Gさんは、カレー用らしいですが、ワタシはコレで煮豚作るのです♪
今回は、香り付けに八角とか入れちゃおうかしら?
そして、家族に「スパイス使いすぎっ!」とか怒られちゃうかしら(笑)

ワタシにとって、料理は実験も兼ねてますからね〜( ̄▽ ̄)アハ
工夫して、毎回変わってナンボですからっ(^ー^)v

明後日の休みは煮豚作りじゃ〜(・∀・)
付け合わせは、何にしよか?

コメント

喬-きょう-/2008.03.17 - 21:35 ×

煮豚作るのぉ〜?
ぷりーず、ぎぶみ〜(笑)
ラーメンに入れるべ!!
って、実験も兼ねとんかいっ!
(^_^;)\(・_・)オイオイ

珠蘭/2008.03.17 - 22:48 ×

豚バラブロック、いつも冷凍庫にストックされてるよ〜♪
豚さん、大好きだから^^
ガクさん特製の豚バラカレー食べたいねぇ。。。

料理は試行錯誤して美味しいものになっていくのさ♪
・・・失敗も多々あるさ;;;ははは。

煮豚・・・食べたい〜〜〜〜〜!!!

*ETSU*/2008.03.17 - 23:03 ×

煮豚…おいしそう〜
豚肉好きです(ってか、肉類全般好きですが…笑)
料理は試行錯誤…基本ですねっ!
私も同じモノができた試しがありません(滅多にしないからですが…)
ばあ様はよく【豚の紅茶煮】を作ってくれます♪
あれは豚バラではないのかな??
とにかく美味です(* ̄¬ ̄*)

R-mama/2008.03.17 - 23:07 ×

煮豚!
私はお皿に盛り付けてから緑色がきれいな薬味ネギを「ドバッ!」とかけます。美味しいよ〜。。
最初に蒸すと、油分が抜けてヘルシー!! ああ、、食べたくなってきた!明日、、豚バラ探しに行こう。。

TOM/2008.03.18 - 10:10 ×

喬しゃん

煮豚予定でしたが…
角煮になる予定。
だって、「角煮の素」っていう試供品を仕事先でもらってたんだもの〜

ラーメンには…、角煮ラーメン、イケルかもね?(笑)

え?料理は実験でそ?(^m^)

TOM/2008.03.18 - 10:23 ×

ETSUさん

煮豚、豚肉美味しいよね。
肉類全般好きですか?
Gさんと同じ人種ですね(笑)

そうそう、料理、同じものできてたらおもしろくないもんね〜♪(エ?)
【豚の紅茶煮】、美味しそう〜〜〜!
なんか、紅茶の成分がお肉を柔らかくするんでしたっけ?
料理上手なおばあちゃまですね(≧▽≦)

TOM/2008.03.18 - 10:25 ×

R-mamaさん

薬味ネギ散らすのは、やったことないです。
次回試してみます♪
ええ、角煮になることになったので…(汗)
白髪ネギか、焼いた白ネギ添えたいわ。
最初に蒸すのもやってないわ〜…
お勉強になるわ〜
豚バラ、見つかった?

TOM/2008.03.18 - 10:28 ×

珠蘭ちゃん

あ、レスの順序が…
もうしわけない〜〜〜!!!
イヂメじゃないのよ( ̄ー ̄)ニヤリ

豚バラ、いつでも冷凍庫にストックって…
強者だわ〜(≧▽≦)

ガクさんの豚バラカレー、もちろん食べたいけど(≧▽≦)
地獄カレーにはしないでね( ̄∀ ̄;)b

料理は試行錯誤!基本よね!!!
失敗は愛情の裏返し!(そうなのか?)

yako/2008.03.18 - 13:16 ×

TOMさん
皆さん〜お好きなのねぇ
あたしゃーーー脂身がダメなのでぇ〜
脂のないところ希望!

豚バラのお買い物のお話とか懐かしいなぁーーー
でぇ豚バラカレーの作り方だったかなぁ
あの妙に大きい壷だったか木のしゃもじを持ってたの
思い出しちゃったぁ〜あはっ
魔女じゃないけどぉ〜
なんだか凄い奇妙な雰囲気だったねぇ〜
ふふふふふぅ

TOM/2008.03.18 - 14:46 ×

yakoさん

豚バラ…っちゅ〜か豚の脂身、お嫌いでしたね〜(^-^;
料理方も多くて、美味しいから便利なんだけど。
煮豚や角煮用だと、脂身あるの選ぶし…


豚バラカレー、鍋も器もお玉でさえ、おどろおどろしくて(笑)
魔王っぽくてよかったですね( ̄▽ ̄)

h_h/2008.03.18 - 21:11 ×

あの・・・ スーパーの奥へ入っていったりは・・・
あははは、してないっすよね!!!

私もyakoさん同様脂身苦手でして(^^;
バラスライスなんて、あんまり脂が多いとハサミでカット!です(笑)
でも最近美味しい豚肉とかあって〜 ブランド肉?
あれは脂身も美味なんですよねぇ〜
煮豚・・・美味しそうだなっ(^¬^)

TOM/2008.03.18 - 22:55 ×

h_hさん

はい、スーパーの裏には入ったりしてませんからぁ〜(・∀・)誰かさんみたいに…

あら、脂身苦手ですか?
ワタシも脂身多過ぎるとダメですけど、、、

黒豚とか、もち豚とか、ブランドのもありますよね〜

豚トロとかは脂身付きだけど、焼肉では美味しいです。


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